现在人们生活水平虽然有了很大的提高，但是社会竞争压力也在剧增，熬夜玩手机就成了许多人的家常便饭，但是经常玩手机，对眼睛的伤害是很大的。

所有在日常生活中，可以吃一点食物来起到保护眼睛的作用，那就是红薯。想吃烤红薯，自己在家就能做，关键是做法也非常简单哦！

那就是红薯，说到红薯，是大家很熟悉的一道美食了，很多人也是非常的喜欢吃，秋冬季节吃红薯会更加的健康。

尤其是对于常熬夜和视力不好的人来说，一定要常吃这道菜，这样才会起到护眼明目的作用，红薯的吃法也是很多，今天小编就和大家分享一下，烤红薯的家常做法。

烤红薯

By 髅小彬

配料：

红薯 5个、锡纸 1张

步骤1.红薯洗净

步骤2.烤盘铺锡纸

步骤3.红薯放在烤盘上

步骤4.入预热220度烤箱中层烤30分钟，翻面再烤30分钟即可

烹饪小贴士：

1．形状和口味的选择：
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2．选择新鲜红薯：
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3．选择容易保存的红薯：
表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

大家喜欢这道美食吗？