发布时间:2025-02-12 01:20:04
今天教大家一个清蒸飞蟹的方法,非常简单。
·首先用流动的清水清洗干净,用刷子把泥沙都清洗掉。
·清洗完事之后用剪刀把钳子上的胶皮套绞掉,不能一起蒸。
·然后冷水下锅,翻过来摆在蒸屉上,每个上放两片姜,肚子上少撒一点盐。
·烧开水之后大火烧开,计时15到18分钟。我这个就是蒸了18分钟出锅的。
·然后配一个灵魂料汁:葱、蒜、小米辣、一品鲜、陈醋。
出锅了,看这是不是非常好看?现在就该吃蟹黄肥美,蘸酱料吃绝了。