发布时间:2024-12-21 10:26:21
拉丝披萨,味道超棒!
250g面粉,加130g水,2g盐,10g酵母,混合后揉成光滑的面团。
室温发酵30分钟以后,用手压成饼。
边缘厚一点,中间薄一点。
用餐叉,扎很多小孔。
刷一层披萨酱,家里没有的话,番茄酱也行。
铺厚厚的一层奶酪,这是拉丝的关键!
撒青菜
撒肉
撒自己喜欢吃的任何食材
再铺上一层奶酪
烤箱上下管180度,35分钟就烤好啦。