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在家怎么做奶茶(在家自制奶香味浓郁,味道纯正香甜)

发布时间:2024-09-29 08:40:35

在家自制奶香味浓郁,味道纯正香甜,比买的好喝

人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子但总能甜一阵子,在这初春的季节手捧一杯暖暖甜甜的奶茶,轻轻喝上一口,身体立马被满满的幸福感所包围,说实话这在外面买的奶茶,味道都比较重,喝到后面还发腻,其实我们想要喝奶茶可以在家自己制作,自己做奶茶并不复杂,而且绝对是真材料,还可以根据自己的喜好往里放各种小料。

今天就教你在家怎么自制奶茶,在家自制奶香味浓郁,味道纯正香甜,比买的好喝,一点都不腻,重点是特别的简单,哪怕你是个厨房小白也能做出来。


首先我们来做奶茶,白糖和红茶一起放入锅中,不断的翻炒,炒到焦黄冒泡泡后放入开水和纯牛奶,用小火慢慢去熬,等牛奶煮开后捞出茶叶,这样奶茶就弄好了,煮出来的奶茶非常好喝。

接下来我们来制作奶茶里面的黑珍珠,红糖和清水按照一比一的比例放入锅中,煮开融化后关火,趁热倒入木薯淀粉,快速的搅拌成团。

案板撒些干木薯淀粉,放入面团揉搓,再取一小块,给它揉搓成珍珠。水开下珍珠,煮至珍珠完全熟透飘起即可!

除了珍珠,现在人们也喜欢在奶茶里面放黑钻,黑钻的制作方法也简单,锅中放入红糖,白凉粉,清水,搅拌煮开后放入平底容器中放量凉,凝固后切成小方块就行了。

喜欢喝奶茶的小伙伴就试试吧,喜欢放什么小料就放什么,一定要亲手给你的爱人和家人做一杯!

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