豇怎么读拼音是什么（会说不会写的字——豇）

豇[jiāng（江）]:〔豇豆〕豇豆俗称角豆、姜豆、长豆角、挂豆角、（生）吃豆角等。

一年生草本植物。茎蔓生，豆荚长条形。嫩荚和种子可食。花红白二色，荚白红紫赤斑驳数色，长者二尺，开花结荚。叶子由三个菱形上叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。