发布时间：2025-02-18 01:48:55
秋冬多吃山药，健脾益胃，今天分享一个山药新吃法，方法简单，营养不流失。
1.山药洗净去皮，切成薄片，上锅蒸熟。
2.适量红枣，洗净去核切碎。
3.红枣放入锅中，倒入一碗清水，开大火煮熟煮烂。
煮至水分收干，煮成枣泥。
4.蒸熟的山药碾压成泥。
5.准备一个小碗，碗里铺上保鲜膜。
6.碗里铺一层山药泥按压结实，再铺一层红枣泥压实，重复的再铺山药泥、红枣泥。
7.准备一个盘子，把碗倒扣在盘子上，撕掉保鲜膜，用刀在山药糕顶部割几刀。
8.也可以加一勺蓝莓酱。
山药红枣糕完成了，香甜软糯，还有红枣的枣香味，非常好吃，大人小孩都喜欢吃，